Kokosové mlieko sušené BIO 350 g

Kokosové mlieko je zdrojom mastných kyselín ako kyselina laurová, kyselina kaprylová, či kyselina kaprová, ktoré sú užitočné proti plesniam a kvasinkám. Môžeme ho použiť všade tam, kde sa bežne používa kravské mlieko. Teda aj pri výrobe zmrzliny, do omáčok a niekomu vyhovuje i na prípravu kakaa, či do kávy.

Zloženie drene kokosového orecha sa mení so stupňom jej zrelosti. Dozrievaním dreň tvrdne, stráca vodu a výživné látky sa viac koncentrujú. V tejto fáze je bohatá na sacharidy, proteiny a minerálne soli - hlavne horčík, vápnik a fosfor. 

Zloženie: Sušené kokosové mlieko (bez kazeinu), maltodextrín /natural, gluten free/ ako sladidlo. Maltodextrín má glykemický index 130 / biely cukor iba 65/, co znamená, že prechádza z tráviaceho ústrojenstva do krvného obehu pomerne rýchlo a dodáva telu potrebnú energiu.

Nutričné informácie (100 g):
Energia: 708 kJ / kcal 2958
Bielkoviny: 11,6 g
Sacharidy: 20 g
Tuky: 64,6 g